آموزش درست کردن پیتزا صبحانه مخصوص به روش خانگی

آموزش درست کردن پیتزا صبحانه مخصوص به روش خانگی

آموزش درست کردن پیتزا صبحانه

آموزش درست کردن پیتزا صبحانه مخصوص به روش خانگی که برای نان پیتزا از تافتون یا پیتا استفاده می کنیم.

مرحله اول

برای تهیه پیتزا صبحانه خوشمزه ابتدا گوجه فرنگی ها را ،

می شوییم و پوست می گیریم و رنده ریز می کنیم،

و تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم ،

و گوجه فرنگی ها را داخل آن می ریزیم،

و تفت می دهیم تا خوب سرخ شوند.

مرحله دوم

در این مرحله اجازه می دهیم تا آب گوجه فرنگی ها،

کشیده شود و بعد فلفل ،آویشن و نمک را می افزاییم ،

و تفت می دهیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم.

سس آماده شده را روی نان تافتون یا پیتا می ریزیم ،

و به صورت یکدست پخش می کنیم.

مرحله سوم

حالا بدون آنکه روغن داخل تابه بریزیم نان را آرام ،

داخل تابه ای متناسب با اندازه نان ،

(اگر نان ها بزرگ بود انها را برش می زنیم یا تا می کنیم) ،

قرار می دهیم و تخم مرغ ها را روی نان می شکنیم ،

و درب تابه را می گذاریم تا به مدت ۳ دقیقه تخم مرغ ها بپزند.

مرحله چهارم

سپس درب تابه را بر می داریم و اگر تخم مرغ ها ،

کاملا خودشان را گرفته بودند ژامبون یا پپرونی ها را،

روی آن می چینیم و بعد پنیر رنده شده را می ریزیم،

و آویشن و فلفل و کمی نمک روی آن می پاشیم ،

و درب تابه را مجددا می گذاریم تا پنیر آب شود ،

و پیتزا آماده نوش جان کردن باشد.

گردآوری: کاشمر سلام