آموزش درست کردن سالاد تاتار ویژه با شوید و سیب زمینی

آموزش درست کردن سالاد تاتار ویژه با شوید و سیب زمینی

آموزش درست کردن سالاد تاتار

آموزش درست کردن سالاد تاتار ویژه با شوید و سیب زمینی که یکی از پیش غذاهای خوشمزه و مخصوص بین المللی است.

مرحله اول

برای تهیه سالاد تاتار خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را،

با اسکاج می شوییم و داخل یک قابلمه مناسب قرار می دهیم،

سپس روی آن ها ۲ پیمانه آب می ریزیم ،

و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شوند.

مرحله دوم

پس از اینکه سیب زمینی ها پختند، پوست آن ها را ،

می گیریم و با رنده ریز رندهمی کنیم و کنار می گذاریم.

در ادامه خیارها را می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم،

و آب آن ها را کاملا می گیریم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.

مرحله سوم

حالا شویدها را می شوییم و آن ها را تکان می دهیم ،

تا آب اضافه آن خارج شود و بعد با دستمال آن ها را ،

خشک می کنیم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم،

و به مواد اضافه می کنیم. سپس داخل کاسه ای ماست،

سس مایونز و روغن زیتون و کمی نمک می ریزیم.

مرحله چهارم

حالا با قاشق سس سالاد را مخلوط می کنیم ،

و بعد به مواد سالاد اضافه می کنیم و همگی ،

مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا سس کاملا،

با مواد سالاد آمیخته شود و سالاد طعم دار شود ،

و در ظرف مورد نظر سالاد را می ریزیم و نوش جان.

گردآوری: کاشمر سلام