آشپزیسرگرمی

آموزش درست کردن سالاد تاتار ویژه با شوید و سیب زمینی

  • آموزش درست کردن سالاد تاتار ویژه با شوید و سیب زمینی

    آموزش درست کردن سالاد تاتار

    آموزش درست کردن سالاد تاتار ویژه با شوید و سیب زمینی که یکی از پیش غذاهای خوشمزه و مخصوص بین المللی است.

    آموزش درست کردن سالاد تاتار ویژه با شوید و سیب زمینی
    آموزش درست کردن سالاد تاتار ویژه با شوید و سیب زمینی

    مرحله اول

    برای تهیه سالاد تاتار خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را،

    با اسکاج می شوییم و داخل یک قابلمه مناسب قرار می دهیم،

    سپس روی آن ها ۲ پیمانه آب می ریزیم ،

    و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شوند.

    مرحله دوم

    پس از اینکه سیب زمینی ها پختند، پوست آن ها را ،

    می گیریم و با رنده ریز رندهمی کنیم و کنار می گذاریم.

    در ادامه خیارها را می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم،

    و آب آن ها را کاملا می گیریم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.

    مرحله سوم

    حالا شویدها را می شوییم و آن ها را تکان می دهیم ،

    تا آب اضافه آن خارج شود و بعد با دستمال آن ها را ،

    خشک می کنیم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم،

    و به مواد اضافه می کنیم. سپس داخل کاسه ای ماست،

    سس مایونز و روغن زیتون و کمی نمک می ریزیم.

    مرحله چهارم

    حالا با قاشق سس سالاد را مخلوط می کنیم ،

    و بعد به مواد سالاد اضافه می کنیم و همگی ،

    مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا سس کاملا،

    با مواد سالاد آمیخته شود و سالاد طعم دار شود ،

    و در ظرف مورد نظر سالاد را می ریزیم و نوش جان.

    مواد لازم برای ۴ نفر
    سیب زمینی ۳ عدد بزرگ
    خیار ۳ عدد بزرگ
    شوید تازه ۳ شاخه
    سیر ۱ حبه
    روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
    سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
    ماست چکیده ۶ قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی

    گردآوری: کاشمر سلام

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    دکمه بازگشت به بالا