آموزش درست کردن سوسیس سیب زمینی تنوری مخصوص و خوشمزه با پنیر

آموزش درست کردن سوسیس سیب زمینی تنوری مخصوص و خوشمزه با پنیر

آموزش درست کردن سوسیس سیب زمینی تنوری

آموزش درست کردن سوسیس سیب زمینی تنوری مخصوص و خوشمزه با پنیر که به عنوان یک فست فود پرطرفدار شناخته شده و در مدت زمان کوتاهی تهیه میشود.

مرحله اول

برای تهیه خوراک سوسیس سیب زمینی تنوری ابتدا ،

سیب زمینی را با پوست به خوبی می شوییم،

سپس به همراه ۲ تا ۳ پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم

و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا آب جوش بیاید.

مرحله دوم

پس از اینکه آب موجود در قابلمه به نقطه جوش رسید،

۱۰ دقیقه زمان می دهیم، سپس قابلمه حاوی سیب زمینی ها

را از روی حرارت کنار می گذاریم و پس از اینکه سیب زمینی ها کمی خنک شدند

انها را به صورت حلقه ای برش می زنیم.

مرحله سوم

در این مرحله فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود،

سپس سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم

و به همراه سیب زمینی های خرد شده داخل یک کاسه جادار و مناسب می ریزیم.

مرحله چهارم

حالا روغن زیتون را به همراه پودر سیر، آویشن، پاپریکا،

نیر پارمزان و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم

و با هم ترکیب می کنیم تا مواد طعم دهنده

به تمام قسمت های سوسیس و سیب زمینی برسند.

مرحله پنجم

در این مرحله سیب زمینی ها و سوسیس ها را درون سینی فر می چینیم

به صورت که روی هم قرار نگیرند.

در ادامه سینی فر را در طبق وسط فر قرار می دهیم

و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان می دهیم

تا روی سیب زمینی ها و سوسیس ها برشته شود.

مرحله ششم

پس از گذشت ۲۰ دقیقه سینی فر را خارج می کنیم

و سیب زمینی ها و سوسیس ها را بر می گردانیم

و مجدا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر درون فر قرار می دهیم

تا سمت دیگر سیب زمینی ها و سوسیس ها برشته شود.

مرحله هفتم

در این مرحله پس از اینکه غذا اماده شد آنرا از فر خارج می کنیم

و در ظرف مورد نظرمان می ریزیم.

در ادامه مقداری سبزی معطر مثل جعفری خرد می کنیم و روی غذا می ریزیم.

در پایان این غذای خوشمزه را با سس دلخواه سرو می کنیم.

گردآوری: کاشمر سلام