خواص و فواید زعفران + آموزش درست کردن دمنوش زعفران و فواید این دمنوش
زعفران
زعفران دارای خواص دارویی بی شماری است
و از آن به عنوان یک ادویه طلایی نام برده می شود،
البته خواص زعفران برای سلامت بدن و درمان و زیبایی هم بسیار فوق العاده است.
زعفران،ادویه طلایی با تاریخچه ۳هزار ساله دارویی و خواص متعددی است.
زعفران از زمان های بسیار قدیم در مقاصد دارویی و آشپزی استفاده می شود
و با تحقیقات علمی این مزایا نیز به اثبات رسیده است.
خواص طلای سرخ ایران زمین برای درمان و زیبایی به قدری است
که لقب طلای سرخ را برازنده ی آن کرده است ،
خواصی که در کتب مختلف طب سنتی بارها به ان اشاره شده است.
خواص و فواید زعفران:
تقویت خلق و خو
عملکرد سالم اعصاب
بهبود گردش خون
ارتقای عملکرد سلول
بهبود دستگاه گوارش
درمان سرما خوردگی
مناسب برای سلامت جنسی
تقویت کننده عالی برای تقویت پوست
تقویت استحکام استخوان
درمان مشکلات دستگاه گوارش
بهبود افسردگی
بهبود حافظه
جلوگیری از آلزایمر
حفظ بینایی سالم
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی
کاهش فشار خون
مبارزه با التهاب
عامل سقط جنین و یا برطرف کننده زایمان سخت
مهار رشد تومور
پیشگیری از کم خونی
دمنوش زعفران
مواد لازم :
زعفران ۱/۴ ق مرباخوری به ازای هر نفر
عسل ۱ ق غذاخوری
طرز تهیه:
اگر به چای سیاه خود کمی زعفران اضافه کنید باعث خوش طمع تر شدن
و رنگ زیباتر چای می شوید اما برای تهیه دمنوش زعفران ،
مواد لازم را در قوری ریخته و مقداری آب جوش بر روی آن بریزید،
سپس با یکدیگر مخلوط نمایید ، پس از حل شدن زعفران و عسل و آب ،
مقدار آب جوش بیشتری به قوری اضافه کنید.
به مدت ۲۰ دقیقه بر روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا دم بکشد.
به جای عسل از شکر و نبات نیز می توان استفاده کرد .
همچنین برای تهیه یک دمنوش متفاوت می توان ۲ قاشق غذاخوری گلاب
نیز به آن اضافه کنید تا یک دمنوش صد درصد آرامش بخش تهیه شود.
خواص دمنوش زعفران :
اشتها آور و بهبود عملکرد دستگاه گوارش
خاصیت ضد اضطراب و ضد افسردگی
رفع نفخ معده و کمک به هضم غذا
خون سازی
تسهیل گردش خون و کاهش فشار خون
خاصیت ادرارآور و پاکسازی کلیه و مثانه
ضدسرطان
گردآوری:کاشمر سلام
